在外面吃饭时，如果遇到服务或食品质量问题，可以通过以下方式进行投诉：
首先，尝试与餐厅的管理人员或相关负责人进行面对面的沟通。
详细描述投诉的问题，并提出你的要求或期望的解决方式。
如果直接沟通无法解决问题，可以写一封投诉信或发送邮件给餐厅。
在信中，清楚地陈述投诉的问题、发生的时间和地点，附上相关证据，并说明期望的解决方式。
确保在信中提供联系方式，以便餐厅回复投诉。
如果无法与餐厅达成解决方案，可以联系当地的消费者权益保护机构或相关监管部门，报告投诉情况，并寻求帮助和指导。
一些地区或国家可能有专门的在线投诉平台，可以在这些平台上提交投诉，并由相关部门进行调查和处理。
针对不同的投诉内容，可以选择拨打以下电话进行投诉：
卫生问题：拨打当地卫生部门的投诉电话，如12320。
食品安全问题：拨打食品药品监督管理部门的投诉电话，如12331。
消费者投诉举报专线：拨打12315。
在投诉之前，确保有相关的证据支持投诉，例如照片、收据、食品残留物等。
这些证据将有助于相关部门进行调查和处理。
如果问题严重，且餐厅未能妥善解决，可以通过法律途径维护自己的权益，例如向人民法院提起诉讼。
建议
及时投诉：遇到问题后，应尽快进行投诉，以便相关部门及时介入和处理。
保留证据：确保保存所有相关的证据，以便在需要时提供。
选择合适的投诉渠道：根据问题的性质选择合适的投诉渠道，以提高投诉的成功率和解决问题的效率。
