家常版龙虾尾。
1. 一锅清水,欻欻欻出一锅小尾巴。
2. 开锅加热,倒点料酒,欻的一下倒出去。
3. 给锅加热,刷刷刷的喷点油,把油均匀一下。
4. 倒点大蒜、干辣椒、花椒,全倒里头,滋啦滋啦,扒拉扒拉炒出香味。
5. 小虾子扔里头,接着扒拉。
6. 倒点生抽,再倒点耗油,感觉不够辣倒点辣椒酱,全倒里头,倒点糖,中火 8 分钟。
7. 打开瞅瞅,晃悠晃悠,吃完啦。