说到果冻,人人都吃过,无论是自己小的时候还是现在自己孩子的小时候都特别爱吃果冻,每次去超市总要买点,但是外面买的果冻又担心添加了太多各种不好的东西,今天我就教大家自己做果冻的方法,超级简单,下面跟着我一起来学习吧。
准备材料:草莓粉10克、抹茶粉10克、白凉粉10克、白砂糖20克、纯牛奶250ML。(喜欢吃水果的朋友也可以在里面加上喜欢的水果)
辅助工具:各种果冻模型
步骤:
1、首先准备先做草莓味的,把纯牛奶、草莓粉、白砂糖等材料倒入一个碗里,充分搅拌均匀
2、搅拌均匀后倒入一个平底锅内小火加热,一边加热一边搅拌,加热至稍粘稠状态,关火。
3、准备好果冻模具,把加热好的液体倒入模具中,等它自然冷却5分钟即可。
4、抹茶味的做法同上。
5、最后把冷却好的果冻倒扣过来,装到盘子里面,自制果冻就做好了,非常简单。