菠萝，学名为Ananas comosus，是一种热带水果，原产于 南美洲的巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。大约在16世纪，菠萝从巴西传入中国，并逐渐传播到整个热带地区。在中国，菠萝的栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建和海南等省，云南和贵州南部也有少量栽培。台湾的菠萝主产区在台南、台中及高雄一带，广东省的菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西的主要产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。
