车厘子是樱桃的吗？为什么车厘子比我们常说的樱桃贵价格贵许多？
车厘子（英文名：Cherries）是欧洲甜樱桃栽培品种。 特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。 车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
其实，车厘子也是樱桃的一个品种，与我们中国常说的樱桃同属于樱桃，但不同的品种。樱桃属的植物种类比较多，有120多种，全世界范围内主要经济栽培的樱桃种类有中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。
1、 中国樱桃(Cerasuspseudocerasus)：原产于我国，已有3000多年的栽培历史，而且在我国分布很广，品种甚多。
2、欧洲甜樱桃(Cerasus avium)：又叫大樱桃或甜樱桃，也是我们说的车厘子，原产于亚洲西部和欧洲东南部，在公元前1世纪的罗马帝国时期就开始栽培，是世界各地及我国已栽培并正在大量发展的一个种。
3、欧洲酸樱桃(Cerasus vulgaris)：原产于欧洲东南部和亚洲西部，主要在欧美各国栽培，大多用于加工罐头、果汁、果脯等，在我国栽培量不大。
4、毛樱桃(Cerasus tomentosa)：又叫山樱桃或野樱桃，原产于我国西北、华北和东北地区，江苏、河南、山东、陕西、内蒙古等地均有栽培。
那么车厘子跟我们中国樱桃有哪些不一样呢?
1、车厘子通常指的是欧洲甜樱桃中的某些大果、肉厚的品种，樱桃则包括了中国本土的樱桃品种和欧洲甜樱桃的引进品种。
2、 车厘子个头较大，颜色深红或接近黑紫色，皮厚实，果肉紧致多汁，甜度高，酸度低。樱桃相对较小，皮薄，颜色鲜红或淡红，口感酸甜，部分品种可能偏酸。
3、车厘子的维生素C和铁离子含量相对较高。
4、车厘子由于多为进口，加上运输和保鲜成本高，因此市场价格通常高于樱桃。
5、车厘子一般在每年的6月中旬至8月中旬成熟。樱桃的成熟期大致在每年5月份。
我曾经在一个项目中栽植过一株樱桃树，因为是移植的树，第二年就结果了，结的果实确实很少，估计也就车厘子的五分之一大小，不过味道还是可以的。相对于车厘子也差不多，就是太小个了。我们国家什么时候也能种植那么大个的樱桃，因为车厘子的价格确实太高了。
