吊白块
主要成分：次硫酸钠、甲醛
可能添加的主要食品类别：腐竹、粉丝、面粉、竹笋
主要作用：增白、保鲜、增加口感、防腐
危害：可能引起过敏、肠道刺激等不良反应，严重时损坏肾脏、肝脏，甲醛对人体中枢神经系统有毒性作用。
酸性橙
工业用途：主要用于皮革纺织物的染色
可能添加的主要食品类别：腐皮、鲍汁、腌卤肉制品、红壳瓜子、辣椒面和豆瓣酱
主要作用：着色
危害：有强致癌性，可能引起肝脏细胞损害，促进肝癌发展。
红曲红、诱惑红和三聚磷酸钠
超范围使用的添加剂，不在速冻食品的合法使用范围内
可能存在的食品类别：各类速冻食品
危害：存在严重安全隐患。
竹叶抗氧化物
仅限于工业用途，绝不应应用于食品加工
可能添加的食品类别：竹叶花生
危害：无明确危害描述，但不应添加于食品中。
脱氧乙酸钠和山梨酸钾
市场监管总局明确规定“辣条”类食品中不能添加
可能添加的食品类别：辣条等方便食品
危害：无明确危害描述，但违反食品安全规定。
亮蓝及铝色淀
不得用于制作猕猴桃干，但可在果酱和凉果类产品中使用
可能添加的食品类别：猕猴桃干等
危害：无明确危害描述，但违反食品安全标准。
苏丹红
