在潮州补缴社保，您可以选择以下几种方式：
本地户籍人员可以直接到社保局办理补缴，可以选择补缴城镇职工社保或城镇居民社保。
如果您是在职员工，且单位漏缴了您的社保，您可以要求单位帮您补缴。
您需要提供单位的营业执照、职工名册等材料，并填写补缴申请。
您可以选择一个社保代理机构来帮您补缴社保，需要支付社保费用和代理机构的服务费。
如果您是自由职业者、无工作单位人员或个体工商户，可以以灵活就业人员的身份自行办理社保补缴。
您需要携带身份证、社保卡等材料，并在户籍所在地的社保部门办理补缴手续。
补缴社保时，您可能需要提供以下材料：
补缴月的工资凭证复印件（加盖财务章和公章，凭证上要有员工签名）；
员工的劳动合同复印件；
由单位出具的书面申请，陈述补缴的事实及理由；
其他可能需要的个人身份证明文件。
补缴流程通常包括：
1. 提交补缴申请；
2. 社保经办机构审核；
3. 符合条件后，办理补缴手续；
4. 缴纳补缴的社保费用。
请注意，补缴社保的具体流程和要求可能会随时间和政策变化而有所不同，建议您直接咨询当地的社保经办机构获取最新信息
