遇到小偷偷东西时，应该采取以下措施：
迅速拨打110报警电话，并清楚地告知警察自己的位置和环境，以便警方能够迅速到达现场。
注意观察小偷是否携带了刀具等凶器，如果有，要立即控制并保管好这些凶器，防止其伤害他人或逃跑。
在警察到来之前，可以请求周围的人帮助看管小偷，防止其逃跑。同时，尽量与小偷保持距离，避免直接冲突。
将小偷偷来的物品妥善保管，避免丢失或损坏。这些物品可能会作为证据用于后续的法律程序。
在警察到达现场后，如实向警方说明情况，提供尽可能详细的目击证言和证据。在警察允许的情况下，协助将小偷带到公安派出所。
配合警察进行询问和笔录，提供关于小偷特征、作案手段、赃物情况等信息，以便警方能够更好地处理案件。
在整个过程中，要时刻注意自己的安全，避免单独行动，尤其是在小偷携带凶器的情况下。如果情况允许，可以大声呼救或向周围的人求助。
仔细观察小偷的相貌、衣着、体态等特征，并尽量记住其车牌号等信息，这些信息对警方破案非常有帮助。
如果在学校或单位发现小偷，应立即报告相关部门，并封锁和保护现场，等待警方处理。同时，不要翻动现场物品，以免破坏证据。
通过以上措施，可以有效地应对小偷行窃事件，保护自己的合法权益，并协助警方尽快破案。
