针对小区开饭店的投诉，可以根据具体情况向以下部门进行投诉：
如果小区内的饭店存在消防安全问题，如没有安全出口、疏散通道或相关消防设备，可以直接向当地消防部门投诉。消防部门会依法进行检查，并可能要求饭店停业整顿。
餐馆的噪音、油烟污染等问题属于环保问题，可以向当地环保部门投诉。环保举报热线为12369。
如果饭店未安装排气设施或油烟净化设施不达标，也可以向环保部门投诉。
餐馆无证经营可以向市场监管部门进行投诉。此外，居民区开饭店如果涉及消费者权益问题，也可以向当地工商局投诉或拨打12315热线。
如果饭店存在擅自变更房屋使用性质或未领取营业执照的情况，可以向工商部门投诉并要求取缔。
对于饭店的占道经营、私搭乱建等行为，可以向城管部门投诉。例如，如果饭店占用小区停车位或私自搭建彩钢房，可以向城管执法部门投诉。
物业可以协助业主向相关部门投诉，如环保部门或工商部门。物业在接到投诉后，会安排工作人员进行现场检查，并通知商家进行处理。
如果问题无法通过协商解决，可以向消费者协会寻求帮助，他们会提供调解服务。
如果通过投诉和协商仍无法解决问题，可以根据仲裁协议提请仲裁或向法院提起诉讼。
建议首先向物业部门反映情况，看是否能够协商解决。如果无法解决，再根据具体问题选择合适的部门进行投诉或寻求法律帮助。
