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小点心的做法大全简单(颜值超高的9款糕点,软糯劲道)

100次浏览     发布时间:2024-11-25 18:32:12    

分享9款糕点做法给大家,既可以当早餐,也可以当下午茶~

糯米糕

西米绿豆糕

芋泥抹茶

蚕豆糯米糕

奶香红枣糕

桂花糯米糕

西瓜麻薯

食材:西瓜100克,清水100克,糯米粉120克,糖20克

做法:西瓜+清水~放料理机打成汁。

糯米粉+糖+西瓜汁,搅拌成无干粉面糊~面糊过筛一遍到碗里,盖上保鲜膜用牙签扎几孔。

上锅大火蒸25分钟,蒸好倒入铺有保鲜膜碗里冷藏2小时。表面撒上熟糯米粉,切块开吃!

抹茶草莓糯米糍

食材:草莓、低卡红豆沙、糯米粉、玉米淀粉

做法: 110g糯米饭+30g玉米淀、50g代糖、30g抹茶粉、180g牛奶,搅拌至无颗粒,上锅蒸25分钟2蒸好加15g黄油,揉成光滑面团,红豆沙包入草莓,麻糍包入红豆沙,外面裹层熟糯米粉即可

芋泥凉糕

食材:芋头、糯米粉120g、玉米淀粉30g、白糖20g、牛奶180ml、黄油16g

做法:

1、芋头蒸熟加牛奶、紫薯粉、代糖压成泥

2、糯米粉加玉米淀粉、白糖、牛奶,搅拌均匀,盖上保鲜膜,上锅蒸半小时

3、出锅后趁热加黄油,揉成光滑面团

4、把面团擀成方形,铺一层芋泥,卷起来切块即可!

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