预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，具有统一的质量或体积标识。这类食品通常在销售地点以外的地方已经包装好，方便消费者直接购买和食用。预包装食品包括以下类型：
1. 谷物制品
2. 饮料
3. 糕点
4. 调味品
5. 豆制品
6. 速冻食品
7. 罐头
8. 肉制品
9. 乳制品
10. 保健食品
11. 特殊医学配方食品
12. 婴幼儿配方食品
13. 方便食品
预包装食品的外包装上必须标示出食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号和产品标准代号等信息。
