甲醛超标的投诉和举报部门主要有以下几类：
依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十二条，劳动者对危害生命安全和身体健康的劳动条件，有权对用人单位提出批评、检举和控告。因此，甲醛超标可以向当地劳动行政部门投诉举报。
市场监管部门负责对于新装修的房屋进行室内环境质量检测，以确保市场上的家居装饰材料符合国家标准，不会对消费者造成伤害。如果怀疑新装修的房屋甲醛超标，可以向市场监管部门咨询并寻求帮助。
环境保护部门负责对于已经被使用的房屋进行环境监测，持续关注室内环境中污染物的浓度变化情况。如果甲醛超标问题涉及到已经入住的房屋，可以向环保部门咨询并寻求帮助。
住房和城乡建设部门负责监督和管理房地产开发建设，确保房屋建设符合相关建设标准和规定。如果甲醛超标问题与建筑材料或家具有关，可以向该部门咨询并寻求帮助。
综上所述，甲醛超标的投诉和举报部门包括劳动行政部门、市场监管部门、环境保护部门和住房和城乡建设部门。具体选择哪个部门，可以根据甲醛超标的实际情况和所在地区的具体规定来决定。
