办小饭桌需要准备什么

开办小饭桌需要准备以下手续和证件：

办理个人健康证：

所有直接接触食品的工作人员都需要办理个人健康证。

取得餐饮服务许可和卫生许可证：

经营者需要依法取得餐饮服务许可证和卫生许可证。

注册登记：

投资者需要到当地相关部门申请注册，注册时还要核名，名字经相关部门审核通过后才能使用。

申领办学许可证：

需要到教育部门申领办学许可证。

申领税务登记证：

需要到相关机关申领税务登记证。

提供教师教师资格证：

工作的教师要有教师资格证。

房屋合法使用证明：

包括房产证或租赁协议。

消防安全检查意见书：

需通过消防部门的检查，确保场所消防安全。

工商营业执照：

向工商部门申请，证明小饭桌的合法经营资格。

食品安全管理制度：

需要制定食品安全管理制度，并确保食品卫生和安全。

食品原料采购追溯体系：

建立食品原料采购追溯体系，确保食品来源可追溯。

食物中毒应急预案：

制定食物中毒应急预案，完善应急处置机制。

其他可能需要的证件：

根据当地政策和规定，可能还需要其他证件，如《中山市校外托管中心筹办申请表》等。

建议：在开办小饭桌前，务必详细咨询当地相关部门，了解具体要求和流程，确保所有手续和证件齐全，以便顺利通过审核和检查。