餐饮服务具体包括以下内容：
负责领位、引领客人进入餐厅，向客人提供微笑和问候，为客人存放衣物并提示客人保管好自己的贵重物品。
确保餐厅内卫生整洁，包括清洁餐具、保养清洁设施设备，以及搞好营业前后的卫生工作。
包括按服务程序及标准为客人提供服务，如点菜、上菜、酒水服务、结帐，同时与传菜员密切配合，准确了解每日供应菜式。
尽可能为客人解决就餐过程中的问题，必要时将客人的问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
持有积极热情的服务态度，尽力让客人有优质的就餐体验。
当班结束后，与下一班要做好交接工作和收尾工作。
此外，餐饮服务还可以包括以下附加内容：
普通服务内容：包括中餐早餐、正餐服务（零点、套餐）、西餐早餐、正餐服务（零点、套餐）、西式宴会、冷餐会、鸡尾酒会服务、会议服务、酒吧服务等。
特殊（色）服务内容：包括客房送餐、外卖服务、宴会服务、食品配送、餐厅预定、餐饮咨询等。
其他服务：如食堂承包、食堂托管、餐饮管理、营养配餐、蔬菜粮油副食品配送、厨房设计、食堂保洁等。
这些服务内容可以根据不同的餐厅类型和客户需求进行灵活调整和提供。
