平安员工辞职的时间要求如下：
需要提前3天书面通知单位辞职，不需要单位批准，3天后就可以离职。
需要提前30天书面通知单位辞职，不需要单位批准，30天后就可以离职。
如果和单位协商，经单位同意，也可以马上离职。
办理平安保险公司离职一般需要提交书面申请、完成工作交接、办理相关手续，具体等待时间视公司规定和流程，通常为1-2周。
综上所述，平安员工辞职的时间主要取决于员工类型及公司流程，试用期内提前3天，正式期内提前30天，协商离职则视单位同意情况而定。办理离职手续通常需要1-2周时间。
