刺伤构成轻伤的标准主要依据《人体损伤程度鉴定标准》来判定，具体包括以下几个方面：
累计长度达到20.0cm以上。
撕脱伤面积累计50.0cm²以上。
头皮缺损面积累计24.0cm²以上。
单个创口或瘢痕长度达到6.0cm以上。
多个创口或瘢痕长度累计达到10.0cm以上。
面部块状瘢痕单块面积达到4.0cm²以上，多块面积累计达到7.0cm²以上。
颈前部单个创口或瘢痕长度达到10.0cm以上。
多个创口或瘢痕长度累计达到16.0cm以上。
伤口深度达到肌层，且刺伤导致皮肤有一处创口或瘢痕长度达到1.0cm以上，两处以上创口或瘢痕长度累计达到1.5cm以上。
需要注意的是，构成轻伤需要综合考虑伤口的长度、深度、位置以及对身体的影响程度。此外，轻伤分为轻伤一级和轻伤二级，轻伤一级通常包括更为严重的损伤情况，如颅骨骨折、脑挫裂伤等，而轻伤二级则包括相对较轻的损伤，如头皮创口累计8cm以上等。
在实际鉴定过程中，专业的医疗人员会根据伤者的具体伤情进行详细检查和分析，最终确定是否构成轻伤以及具体的轻伤级别。如果对伤情鉴定结果有异议，可以申请重新鉴定或通过法律途径解决争议。
